Thé de Noël

Découvrez notre Thé de Noël, un mélange spécial d'ingrédients de première qualité qui fait battre le cœur de tout amateur de thé et plonge instantanément dans l'esprit des fêtes.

Découvrez Notre Thé de Noël Spécial

Notre thé de Noël est une création exceptionnelle conçue pour les fêtes. Il se compose d'une base de thés verts chinois de qualité (Sencha et Chun Mee), complétée par de merveilleux arômes de cannelle et de vanille qui lui confèrent une saveur douce et une note hivernale réconfortante. Le goût des amandes ajoute une nuance sucrée et gourmande, tandis que l'arôme pétillant des mandarines apporte une touche de fraîcheur bienvenue. Le résultat est un thé parfaitement équilibré que vous pouvez déguster à tout moment de la journée. L'arôme festif est sublimé par les huiles essentielles d'anis étoilé et de fève tonka, tandis que les fleurs de bleuet complètent la saveur et l'apparence du thé, lui donnant une belle couleur.

Composition Détaillée et Harmonie des Saveurs Festives

Ce thé de Noël est une véritable symphonie de saveurs hivernales, fruit d'un assemblage minutieux :

Thé vert Sencha (Chine)

Un thé vert populaire, cultivé et traité selon des méthodes japonaises mais ici d'origine chinoise. Il est connu pour sa fraîcheur végétale et sa légère amertume, formant une base équilibrée et vivifiante pour le mélange.

Thé vert Chun Mee (Chine)

Un autre thé vert chinois, identifiable par ses feuilles fines et légèrement courbées. Il offre une saveur plus prononcée que le Sencha, avec une légère astringence qui ajoute de la structure et de la complexité au mélange.

Cannelle

Une épice chaude, douce et réconfortante, synonyme des fêtes de fin d'année. Elle apporte des notes douces et épicées qui constituent l'une des saveurs dominantes de ce thé de Noël.

Écorces d'orange

Ajoutent une touche d'agrumes, de fraîcheur et une légère amertume qui équilibre la douceur des autres ingrédients, apportant une note pétillante.

Arôme naturel de vanille Bourbon

Une vanille de haute qualité, offrant des notes douces, crémeuses, légèrement florales et une profondeur aromatique qui enrichit le profil gourmand du thé.

Arôme naturel d'amande

Apporte une nuance sucrée, légèrement amère et très gourmande, évoquant les confiseries et gâteaux traditionnels de Noël.

Thé blanc Mao Feng (Chine)

Un thé blanc délicat et subtil, caractérisé par ses bourgeons argentés et ses jeunes feuilles. Il ajoute une touche de douceur, une texture soyeuse et une complexité florale délicate au mélange.

Anis étoilé

Une épice puissante à l'arôme distinctif d'anis et de réglisse. Elle intensifie les arômes épicés et apporte une note chaleureuse et aromatique complexe.

Huile de mandarine

Renforce les notes d'agrumes avec une fraîcheur vive, pétillante et légèrement sucrée, capturant l'essence ensoleillée des mandarines.

Morceaux de mandarine

Ajoutent une texture légère et une saveur fruitée plus intense et authentique que le simple arôme.

Fève de tonka

Offre des arômes chauds, complexes et incroyablement gourmands, rappelant l'amande, la vanille, le caramel, le clou de girofle et la cannelle. Elle arrondit les saveurs et apporte une note persistante et enveloppante.

Fleurs de bleuet

Ajoutent une touche florale délicate et visuellement, elles confèrent une belle couleur bleue au mélange sec et des touches de couleur à l'infusion.

Liste des Ingrédients

Voici la liste complète des ingrédients de notre Thé de Noël :

• Thé vert Sencha* (Chine)
• Thé vert Chun Mee* (Chine)
• Cannelle*
• Écorces d'orange*
• Arôme naturel de vanille Bourbon
• Arôme naturel d'amande
• Thé blanc Mao Feng* (Chine)
• Anis étoilé*
• Huile de mandarine*
• Morceaux de mandarine*
• Fève de tonka*
• Fleurs de bleuet

*Les ingrédients marqués d'un astérisque sont issus de l'agriculture durable (ou biologique si applicable).

Conseils de Préparation

Pour apprécier au mieux les saveurs de ce thé festif :

• Température de l'eau : 70-80 °C. Il est essentiel de ne pas utiliser d'eau bouillante afin de préserver les arômes délicats des thés verts et blancs et éviter toute amertume.
• Temps d'infusion : 2-3 minutes. Un temps d'infusion plus court mettra en valeur la fraîcheur des thés verts et blancs, tandis qu'un temps plus long intensifiera les saveurs épicées et fruitées. Adaptez selon vos préférences.
• Quantité de thé : 2,5 g / 200 ml d'eau (environ une cuillère à café rase par tasse). Cette proportion permet d'obtenir une tasse parfaitement équilibrée.

Profil Aromatique et Gustatif (Résumé)

• Arôme : Un parfum chaleureux et épicé, dominé par la cannelle et la vanille, avec des notes vives d'agrumes (mandarine, orange) et des nuances gourmandes d'amande et la complexité de l'anis étoilé et de la fève tonka.
• Goût : Un équilibre parfait entre la douceur naturelle des épices et de la vanille, la fraîcheur pétillante des agrumes et la légère amertume des thés verts. La saveur est gourmande, chaleureuse et se termine par une finale réconfortante.
• Couleur de l'infusion : Une belle couleur jaune-vert, claire et lumineuse, avec des reflets dorés. Les fleurs de bleuet peuvent apporter de légères touches bleutées.

Bienfaits Potentiels (liés aux Ingrédients)

Ce mélange peut offrir plusieurs bienfaits grâce à ses ingrédients naturels (cette liste n'est pas exhaustive et ne remplace pas un avis médical) :

• Thé vert (Sencha et Chun Mee) : Riche en antioxydants (catéchines), qui protègent les cellules contre les dommages des radicaux libres. Peut aider à améliorer la concentration et la vigilance grâce à la L-théanine qui favorise la relaxation et la concentration simultanément. Potentiel stimulant du métabolisme pouvant favoriser la perte de poids dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
• Cannelle : Reconnue pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Peut aider à réguler la glycémie.
• Orange (écorces, huile, morceaux) : Riche en vitamine C, qui renforce le système immunitaire. Bonne source d'antioxydants.
• Vanille : Traditionnellement associée à des propriétés relaxantes et apaisantes.
• Amande : Source de bonnes graisses, de vitamines (vitamine E) et de minéraux (magnésium).
• Anis étoilé : Utilisé traditionnellement pour ses propriétés digestives et antispasmodiques.
• Fève tonka : Contient de la coumarine, aux propriétés anticoagulantes. À consommer avec modération. Attention particulière pour les personnes sous traitement anticoagulant.
• Fleurs de bleuet : Possèdent des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Conseils de Dégustation

• Ce thé se déguste idéalement chaud, permettant d'apprécier pleinement ses arômes réconfortants qui diffusent la chaleur des fêtes.
• Il est parfait pour accompagner les moments de détente privilégiés pendant les fêtes de fin d'année, seul ou entouré.
• Il se marie à merveille avec les biscuits de Noël traditionnels (type sablés, pain d'épices), les pâtisseries aux amandes ou les desserts aux agrumes.

Avantages Clés

• Mélange unique et parfumé : Une combinaison originale et festive de saveurs hivernales classiques revisitées avec une touche d'originalité et de raffinement.
• Riche en antioxydants : Grâce à la présence de thés verts et blancs et d'autres ingrédients naturels aux vertus reconnues.
• Réconfortant et réchauffant : Idéal pour les journées froides d'hiver, il apporte une sensation de chaleur et de bien-être intérieur.

Conservation

Pour préserver au mieux les arômes complexes et festifs de votre Thé de Noël :

Conservez-le dans un endroit frais et sec, parfaitement à l'abri de la lumière directe du soleil et des odeurs fortes (épices ouvertes, café, etc.) qui pourraient altérer son parfum délicat. Utilisez impérativement une boîte ou un sachet hermétique.