Thé Noir Réglisse Anis

Ce thé noir d'exception marie subtilement la puissance aromatique du thé noir Assam et Ceylan à la douceur envoûtante de la réglisse et de l'anis.

Découvrez Notre Thé Noir Réglisse Anis : Un Mélange Exceptionnel

Laissez-vous transporter par ses arômes intenses et sa saveur riche et complexe pour un moment de pure gourmandise. C'est une invitation à un voyage sensoriel unique.

Description Détaillée : Un Voyage Sensoriel Unique

Notre Thé Noir Réglisse Anis est une alliance parfaite entre la robustesse des thés noirs d'Assam (Inde) et de Ceylan (Sri Lanka) et la douceur aromatique de la réglisse et la fraîcheur anisée de l'anis. Cette infusion offre une expérience gustative complexe et équilibrée, surprenante et réconfortante. Elle est parfaite pour les amateurs de thés noirs recherchant une touche d'originalité et de gourmandise saine.

Ingrédients

Ce mélange gourmand et aromatique contient :

• Thé noir Assam (Inde) - Base corsée
• Thé noir Ceylan (Sri Lanka) - Base
• Racine de réglisse - Douceur aromatique
• Anis (graines ou étoiles) - Fraîcheur anisée
• Feuilles de stévia - Édulcorant naturel

Un Héritage Historique : La Réglisse à travers les Âges

La réglisse, ingrédient clé de ce mélange, possède une histoire fascinante. Utilisée depuis l'Antiquité par diverses civilisations (Égyptiens, Grecs, Chinois) pour ses propriétés curatives et son goût distinctif, elle confère à ce thé une dimension historique qui ajoute à son attrait unique. Associée à l'anis, elle offre une expérience gustative qui se distingue nettement des autres thés, évoquant des saveurs à la fois traditionnelles et délicieusement réconfortantes.

Composition et Plaisir Sain et Authentique

Ce thé offre un plaisir sain et authentique grâce à la synergie de ses ingrédients :

Thé noir d'Assam et Ceylan

Offre un goût corsé et aromatique pour une expérience intense, avec des notes maltées pour l'Assam et plus citronnées pour le Ceylan. Cette base robuste peut avoir des bienfaits comme la stimulation de l'attention grâce à la théine.

Réglisse

Apporte une douceur naturelle intense, une saveur caractéristique légèrement anisée et boisée, et une texture agréable en bouche. Elle est traditionnellement associée à des propriétés adoucissantes pour la gorge et peut aider à la digestion.

Anis

Renforce les notes anisées déjà présentes dans la réglisse et offre une sensation de fraîcheur et de légèreté en fin de bouche. L'anis est également connu pour faciliter la digestion et soulager les ballonnements.

Feuilles de stévia

Sucrent naturellement le thé pour un plaisir sans culpabilité. C'est une alternative au sucre traditionnel, sans calories supplémentaires, permettant de profiter pleinement des saveurs.

Profil Gustatif Détaillé

Découvrez les sensations en bouche de ce thé :

Attaque en bouche

L'infusion commence par une attaque corsée et aromatique, caractéristique des thés noirs puissants d'Assam et Ceylan.

Notes dominantes

Rapidement, la douceur enveloppante de la réglisse et la fraîcheur anisée de l'anis prennent le devant, créant un équilibre surprenant et délicieux.

Finale

Le thé se termine par une finale longue et persistante en bouche, laissant une sensation chaleureuse et réconfortante qui invite à la prochaine gorgée.

Conseils de Préparation

Pour une infusion parfaite qui révèle toutes les saveurs :

• Température de l'eau : 100 °C (eau bouillante). L'eau bouillante est nécessaire pour extraire pleinement les arômes riches et les principes actifs de la réglisse, de l'anis et de la base de thé noir.
• Temps d'infusion : 3-5 minutes. Un temps d'infusion plus court donnera une infusion plus légère, mettant en avant la base thé noir et la fraîcheur de l'anis. Un temps plus long intensifiera les saveurs, en particulier celles de la réglisse et de l'anis, ainsi que le caractère corsé du thé noir.
• Quantité de thé : 2,5 g / 200 ml (ce qui correspond environ à une cuillère à café rase par tasse).

Conseils de Dégustation

• Moment idéal : Ce thé se déguste idéalement en milieu d'après-midi ou en soirée, pour un moment de détente et de réconfort chaleureux, bien qu'il soit aussi agréable le matin pour ceux qui apprécient les saveurs plus intenses.
• Accords gourmands : Il se marie bien avec des biscuits secs (notamment les spéculoos), des gâteaux aux épices, des desserts fruités (à base de pomme ou poire) ou même une simple tranche de pain d'épices.
• Consommation : Il est traditionnellement dégusté chaud pour apprécier ses notes réconfortantes.

Bienfaits Potentiels des Ingrédients (non exhaustifs)

Ce mélange combine les bienfaits de ses différents composants (ces informations sont générales et ne remplacent pas un avis médical) :

Thé noir

Riche en antioxydants. Source de théine (caféine) qui stimule l'attention, la concentration et peut avoir un effet énergisant.

Réglisse

Possède des propriétés adoucissantes pour la gorge. Peut aider à la digestion et soulager certains troubles gastriques légers. Attention : À consommer avec modération en cas d'hypertension artérielle en raison de certains composés.

Anis

Connu pour faciliter la digestion, soulager les ballonnements et avoir un effet carminatif.

Stévia

Alternative naturelle au sucre, sans calories. Permet d'adoucir le thé sans impact sur la glycémie.

Conservation

Afin de préserver au mieux les saveurs uniques et les arômes intenses de votre Thé Noir Réglisse Anis :

Conservez-le dans un endroit frais et sec, parfaitement à l'abri de la lumière directe du soleil et des odeurs fortes (épices ouvertes, café, etc.) qui pourraient altérer son parfum unique. Utilisez impérativement une boîte ou un sachet hermétique conçu pour le thé et bien le refermer après chaque utilisation.