Thé vert Jasmin Chung Hao

Découvrez l'élégance et la délicatesse du jasmin dans ce thé vert d'exception : le Jasmin Chung Hao, une invitation au voyage et à la découverte d'une tradition séculaire.

Découvrez le Thé Vert Jasmin Chung Hao de Chine

Le Jasmin Chung Hao est un thé vert raffiné, parfumé aux fleurs de jasmin selon des méthodes ancestrales chinoises. Ce thé offre une expérience sensorielle unique, alliant les bienfaits reconnus du thé vert aux arômes envoûtants et apaisants du jasmin, pour un moment de dégustation d'exception.

Un Thé d'Exception aux Multiples Facettes

Le Jasmin Chung Hao se distingue par plusieurs caractéristiques clés :

Parfumé au Jasmin selon une Tradition Séculaire

Ce thé est élaboré selon une méthode traditionnelle chinoise exigeante où les feuilles de thé vert sont mélangées avec des fleurs de jasmin fraîches durant la nuit. Les fleurs sont ensuite retirées le matin, une fois que le thé a absorbé leur parfum délicat et complexe. Ce processus de "fragrance" est répété plusieurs fois pour garantir une imprégnation optimale et ne laisser qu'un subtil arôme floral durable sur les feuilles de thé.

Goût Floral Intense et Envoûtant

L'infusion du Jasmin Chung Hao offre une liqueur claire et lumineuse, au goût dominé par des notes florales de jasmin prononcées et persistantes. Cette saveur florale est accompagnée d'une légère douceur naturelle et de la subtile astringence caractéristique d'un thé vert de qualité, créant un équilibre agréable.

Feuilles de Thé Entières de Haute Qualité

Seules les feuilles de thé vert les plus fines et les plus tendres, souvent agrémentées de bourgeons argentés, sont sélectionnées pour créer ce thé d'exception. Cette sélection rigoureuse de feuilles entières garantit une qualité supérieure, une meilleure préservation des arômes et une infusion plus riche et complexe en saveurs comparée aux thés en brisures.

Un Thé Précieux pour la Santé et le Plaisir des Sens

Au-delà de son goût délicieux, le Jasmin Chung Hao est un thé précieux. Le thé vert est reconnu pour ses nombreuses vertus pour la santé, notamment sa richesse en antioxydants. Combiné aux arômes apaisants et relaxants du jasmin, il offre un moment de détente et de bien-être incomparable, agissant à la fois sur le corps et l'esprit.

Informations Complémentaires et Caractéristiques

• Type de thé : Thé vert parfumé au jasmin.
• Origine : Chine.
• Qualité : Chung Hao (qualité supérieure, caractérisée par une bonne proportion de bourgeons et de jeunes feuilles).
• Aspect : Feuilles de thé vertes entières, roulées ou légèrement torsadées, souvent parsemées de quelques pétales de jasmin séchés (résidus inoffensifs du processus de fragrance).
• Liqueur : Claire, lumineuse, de couleur jaune pâle à vert clair, reflet de sa pureté.
• Profil aromatique : Principalement Floral (jasmin intense), avec des notes végétales fraîches du thé vert et une légère touche sucrée naturelle.

Profil Aromatique et Gustatif

• Arôme : Dominé par un parfum floral intense, pur et enivrant de jasmin, avec les notes herbacées et légèrement âpres du thé vert en arrière-plan qui lui donnent de la structure.
• Goût : Rond en bouche, avec une légère astringence initiale typique du thé vert, immédiatement suivie par la douceur florale et fruitée du jasmin qui prend le dessus. La saveur est persistante et agréable.
• Couleur de l'infusion : Une belle couleur jaune pâle à vert clair, limpide.

Conseils de Préparation

Pour une infusion optimale et une dégustation pleinement appréciée :

• Température de l'eau : 70-80 °C. Il est crucial de ne pas utiliser d'eau bouillante (100°C) pour ne pas "brûler" les feuilles de thé vert et altérer les arômes délicats du jasmin, ce qui entraînerait de l'amertume.
• Temps d'infusion (1ère infusion) : 2-3 minutes. Un temps d'infusion plus court privilégiera les notes florales les plus fines, tandis qu'un temps plus long intensifiera les saveurs du thé vert. Adaptez selon vos préférences.
• Quantité de thé : 2,5 g / 200 ml (ce qui correspond environ à une cuillère à café rase par tasse). Ajuster la quantité selon les préférences gustatives pour obtenir l'intensité souhaitée.

Préparation Détaillée (Pas à Pas)

1. Chauffer de l'eau filtrée ou de source jusqu'à atteindre la température idéale (70-80°C).
2. Rincer la théière ou la tasse à l'eau chaude pour la préchauffer et éviter un choc thermique.
3. Déposez la quantité recommandée de feuilles de thé dans la théière ou la tasse.
4. Verser l'eau chaude sur les feuilles de thé.
5. Laisser infuser pendant 2 à 3 minutes selon votre goût.
6. Retirez les feuilles de thé (à l'aide d'un filtre, d'un infuseur ou en versant la liqueur dans une autre tasse/théière) pour stopper l'infusion et éviter un développement excessif d'amertume.

Infusions Multiples

Les feuilles de Jasmin Chung Hao sont de haute qualité et peuvent être infusées plusieurs fois (généralement 2 à 3 fois). Pour les infusions suivantes, augmentez légèrement le temps d'infusion (par exemple, 3-4 minutes pour la 2ème, 4-5 minutes pour la 3ème) et potentiellement la température de quelques degrés pour extraire les saveurs restantes.

Avantages du Produit

Ce thé au jasmin offre plusieurs bénéfices :

• Riche en antioxydants : Grâce à sa base de thé vert de qualité, il contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif et au bien-être général.
• Apaisant et relaxant : Les arômes naturels du jasmin sont reconnus pour leurs propriétés relaxantes, contribuant à la réduction du stress, de l'anxiété et à favoriser un état de calme et de bien-être.
• Faible en théine (caféine) : Comparativement aux thés noirs, le thé vert a une teneur en théine plus modérée, ce qui lui permet d'être consommé plus facilement en journée sans perturber le sommeil (avec modération, surtout le soir).

Conseils de Dégustation

• Dégustez ce thé idéalement nature, sans l'ajout de lait ou de sucre, pour apprécier pleinement l'harmonie délicate des saveurs florales et végétales.
• Il est parfait pour une pause relaxante à tout moment de la journée, offrant un moment de sérénité et de plaisir sensoriel.
• Il se marie bien avec des pâtisseries légères (à base de fruits ou d'amandes), des salades de fruits frais ou pour accompagner des plats d'inspiration asiatique.